"Matematicandoinsieme" di Maria Cristina Sbarbati

6 marzo 2013

Simmetrie in….padella !

Simmetrie in…padella!

“Questa sera, pasta con gli zucchini; cavolfiore in besciamella; mele caramellate. Ti sembra un buon menù?”, Lucia si diverte a cucinare, lo trova rilassante dopo una settimana di ufficio. Pensare a cosa preparare di buono nel fine settimana è come una specie di gioco, ed è ancora più divertente in quanto è un gioco che Lucia fa assieme a Paolo. Forse è l’unico momento che mamma e figlio passano veramente da soli tutte le settimane e se lo godono dall’inizio alla fine.

“Mi sembra proprio un menù super: faremo venire l’acquolina in bocca a tutti, questa sera”. Anna sorride dell’entusiasmo di Paolo e comincia a preparare strumenti e ingredienti, “forza, tira fuori una teglia per le mele, un pentolino per la besciamella, il tagliere per tagliare gli zucchini. Poi ci servono latte, farina e burro; della cannella, lo sciroppo di more e le mandorle per le mele; devi scendere in cantina a prendere la salsa di pomodoro per gli zucchini e pulire una cipolla”. (more…)

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